湖南醴陵所产的瓷器。有日用瓷与陈设瓷，薄胎注浆，瓷质洁白，装饰的主要特色是釉下五彩，闻名中外。另除有釉上贴花和喷花等外，1958年还试制成功一种感光晒花的新装饰法。建国以后，这个地区的瓷器在技术方面不断革新创造，生产发展很快，已成为全国重要的瓷区之一。

　　1915年巴拿马太平洋万国博览会醴陵釉下五彩瓷获奖精品（湖南陶瓷陈列馆馆藏作品）

　　为庆祝中美洲和南美洲之间，沟通太平洋和大西洋航运的巴拿马运河竣工，由美国主办、有三十多个国家参加的盛大赛会，于1915年2月至12月在美国加利福尼亚州的旧金山举行。参赛内容包括科学文化艺术及工农业、矿产、工艺美术等等，中国也通过一年多的时间，筹集各类展品重量达一千五百吨之多参加赛会。醴陵釉下五彩瓷在连续三次参加国内外赛会获优质金牌奖的基础上，进一步提高瓷质，提高设计工艺水平，创制了釉下五彩瓷精品，参加了这一世界性的赛会，并获得最高优质金牌将的荣誉，使醴陵釉下五彩瓷的知名度更是名扬四海，驰誉五洲。
　　【竹鸡喇叭瓶】：高46cm,采用釉下五彩特有的装饰手法精心制作，瓷质优异、色彩鲜明、晶宝润泽、耐酸耐碱、永不褪色。 该作品于1915年参加巴拿马太平洋万国博览会获得金牌奖。
　　据考该作品系醴陵瓷业学堂著名陶瓷艺人彭晓晴先生设计并制作。

　　邓文科，艺名毅蜂，1930年生，湖南醴陵人。系中国工艺美术学会设计家研究会常务理事，1990年被评为湖南省工艺美术大师，1993年荣获国务院颁发的“为发展我国文化艺术事业做出了突出贡献”证书，同年被评为中国工艺美术大师，从事陶瓷美术工作50余年，在长期的艺术实践中，擅长用绘画的形式和写实的手法进行创作，并在作品中体现了深厚的功底和不拘一格、多姿多彩的艺术特色。此外，还有20多万字的专业论著行世，主要著作有《醴陵釉下彩瓷》和与邓白教授合编的《醴陵窑》等，分别由中国轻工业出版社、上海人民美术出版社和日本美乃美株式会社出版。邓文科在中国书画方面亦颇有造诣，尤以花鸟、篆书、隶书见长，由于湖南省美协的推荐，他的名字早已载入《中国美术家人名大词典》。
　　【群鸡将军瓶】：釉下五彩《群鸡将军瓶》创作于80年代。从70年代初期开始，他就特别喜欢画鸡，尤其爱画群鸡，他曾经写过两首诗，可见他对于画鸡是何等之热爱。