酒器和水器均是古代青铜器中的主要种类。酒器主要可分为饮酒器和盛酒器两大类。水器多用于盥洗，所以亦称为盥器，又可分为注水器、承水器、盛水器三种，器型不多，主要有盘、匜、鉴。

　　斝，盛酒器和礼器，由新石器时代陶斝发展而成。盛行于商晚期至西周中期，用于盛酒或温酒。基本造型为侈口，口沿有柱，宽身，体侧有鋬，下有长足。斝的形制较多，器身有圆形、方形两种，有的有盖，有的无盖；口沿上有一柱或二柱，柱有蘑菇形、鸟形等不同形式；腹有直筒状、鼓腹状及下腹作分裆袋状几种；鋬有的是扁平素面，有的用兽头装饰；底有平底、圆底；足有三足、四足、锥状空足、锥状实足、柱形足等。一般来说，商早期斝多为平底、空锥形足或较瘦的袋状足，胎体轻薄，纹饰简单，一般只有一层花纹。商中期至西周早期，斝多为圆底或肥圆的袋状腹，柱形足，器体厚重，花纹繁缛，常用蕉叶纹、饕餮纹、云雷纹等纹样装饰，有的以云雷纹做地，其上饰有多层花纹。斝作为礼器，常与觚、爵等组合成套使用。
　　卣，盛酒器和礼器。盛行于商和西周时期，作用是祭祀时盛放(牛+巨)鬯(一种香草泡过的酒)。造型多为椭圆形，颈微束，垂腹，圈足，带提梁，俗称提梁卣，也有部分方形和直筒形卣。此外，鸟兽形有提梁的盛酒器，习惯上称为鸟兽形卣。已发现的鸟兽形卣有双鸟、单鸟、鴞、豕、虎等造型，鴞卣一般是器的两侧各为一个猫头鹰形象，盖为鴞首，器为鴞身，足为鴞足；豕卣也如此，由对称的两豕形象合成，足为豕蹄形。提梁卣的器身与尊一样，饰有繁缛的云雷纹和各种兽面纹、动物纹，并将装提梁的系做成各种动物头像，与厚重的器物造型相呼应，显得雄浑而庄重。

青铜斝
商后期
高24.5厘米
估　价：RMB 40000—56000
成交价：RMB 63243

青铜方斝
商后期
高43.4厘米

　　1990年河南安阳郭家庄出土。方形口，外侈，口上有一对方塔形立柱。深腹，腹的四面饰饕餮纹，一面有鋬，鋬上端饰带卷角的兽头。平底，四足，足呈四棱尖锥形。器内底部中央有铭文“亚址”。

青铜提梁卣
商
高41.5厘米

　　1994年山东滕州前掌大村出土。此器子母口，竖颈，圆腹，下部微鼓，圈足。器侧面附有提粱，有盖。盖顶有一菌状钮，钮顶面饰涡纹。盖、腹和圈足均饰一条双身的龙。提粱饰龙纹，两侧穿系处各饰卷角羊首。器内有铭文“史”字。此器出土时内盛透明液体，有可能是当时所贮的酒。

伯各卣
西周
高33.6厘米；高27.5厘米

　　1976年陕西宝鸡出土。两件卣造型相同，均为椭圆形，横置提粱，高沿盖，直口，深腹下垂，高圈足。提粱两端置羊首。提梁饰龙纹，中部左右各设一牛首。整器纹饰均以细雷纹为地，所饰兽面纹的羊角大而高凸，角尖翘出器表。四条棱脊自盖至足。这一对卣制作精良，装饰华丽，具有极强的立体感。

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