广东鲜虾云吞面

    面派简历：清朝乾隆年间，有个千金叫翠红，她一个嗜好就是喜欢吃云吞面，于是和一个叫苏成的卖云吞面的小伙子相熟。苏成为了翠红在家琢磨了六天做成了一种新的云吞面，里面有鲜肉、鲜虾、冬菇、鲜韭黄，汤里还有虾仁。于是翠红天天吃苏成的鲜虾云吞面，两人渐生爱慕之情。

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    不见不散茶餐厅

    东城区东长安街1号东方新天地地下1层BB71

    金湖茶餐厅

    国贸总店:朝阳区建国门外大街1号国贸1层L132店

    宜宾燃面    

   面派简历：宜宾传统名小吃。选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油作料即成。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。    

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    东城区建国门内大街贡院头条5号

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