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| 山西面食之煎炸八方(组图) | |
| 文章来源：山西晚报 点击数： 更新时间：2005-9-28 9:11:41 |
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锅贴 锅贴，在面食节上招牌很显眼的辛玉田锅贴的师傅介绍，他们的锅贴与别家最大的不同是馅儿少，皮筋道，我很是诧异，别人惟恐说自己的锅贴馅儿少，他们却当成了特色，原来他们是将馅儿匀匀地抿在皮儿上，虽说馅儿不多，香味却是全能煎出来。虽说目前的品种已非常丰富，他们还不满足，准备开发出包括苦味（以苦瓜作馅）等独特馅料的品种。店越开越大，竟然开到了大连等地。
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| 文章录入：云海逸鸿 责任编辑：云海逸鸿 |
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