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| 西安风味小吃大全 | |
| 关键字：西安,风味,小吃,大全,组图 文章来源：国际在线 点击数： 更新时间：2006-4-13 10:07:17 |
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西安的凉皮、凉粉也好吃。西安的凉粉到了嘴里，不腻不碎，有一种淡淡的粘味，吃起来有些滑爽，带些年糕的味觉，再加上麻汁香味，多了些秦川大地的情怀。 真正好吃的是西安凉皮。凉粉是条块状的，而凉皮如同宽面一样。用水过了凉好，加上少量的麻汁、黄瓜丝或者香菜、香椿什么的，洒上一点辣油，格外好吃。据说，每晚六点以后，你可能就不会买到好凉皮了，由此可见西安人是多么喜爱凉皮。 西安的女孩子也是喜欢吃凉皮的不得了，红红的辣油，即使不吃辣的人，看的都流口水。
西安女孩子的最爱，这是"米面皮"，还有"擀面皮"和"炒面皮" |
| 文章录入：云海逸鸿 责任编辑：云海逸鸿 |
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