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| 陕西食俗六大怪(组图) | |
| 关键字：陕西,食俗,六大怪,组图 文章来源：搜狐 点击数： 更新时间：2005-6-21 8:30:20 |
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在陕西这块黄土地上，由于气候、地貌、经济、文化等多方面原因的影响。陕西人在衣、食、住、行、乐等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集，称之为“陕西十大怪”。 四、泡馍大碗卖 陕西的冬季漫长、寒冷。所以，人们就要吃一些带汤水而又热火的饭食。于是就产生了牛羊肉泡馍。、葫芦头泡馍、大肉煮馍、羊血泡馍等极受人们喜爱的种泡馍。这种泡馍有干有汤，又热又香，很叫人开胃口。所以，一般人都能吃得很多。各个泡馍馆为了满足顾客的要求，便选用了一种耀州产的大瓷碗来装盛泡馍。于是，“泡馍大碗卖”就产生了。
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| 文章录入：云海逸鸿 责任编辑：云海逸鸿 |
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