在四川省甘孜藏族自治州道孚县的一个深山大峡谷中，有一个叫扎坝的地方生存着一个神秘的族群，他们长期与外界封闭，完整保留着“母系文明”的原始风貌。在生活习俗、服饰、语言方面都独树一帜，其中的许多奥秘至今仍无人知晓，并形成了文化学者称之为“语言孤岛”的奇特人文景观。

    走近文明“孤岛”

    我们开着一辆摇头晃脑的改装北京吉普，从道孚进山，开始了“孤岛”扎坝的探秘之旅。从道孚去扎坝，只有71公里的路程，但我们的车沿崎岖的山路弯弯曲曲走了大半天。从扎坝区工委所在地的街道上，可以远远地看到鲜水河对岸的峡谷半山腰上，十多个古老的石碉楼散乱地耸立着。在青山和蓝天之间，石碉楼显得沧桑和突兀。

    到达扎坝的第二天，我们走进了巴泥村。说是一个村庄，其实就是由七八座石碉楼组成的一个碉楼群，那碉楼错落有致地高耸在大山上，让人一眼望去，顿发苍凉与古朴之感。

    我们随意走进了一户村民的家，院外是一层用卵石垒成的石墙。从碉楼一楼牛圈到五楼依次设有藏式独木梯，梯距约七寸，一般是17级和19级，一定是单数。二楼是一个空间很大的厨房，厨房中间的柱子上挂有柏枝、麦穗、哈达等捆在一起的图腾物，象征五谷丰登、家道兴旺。厨房旁边有一间房间是家里女孩子的卧室。闺房设在二楼，也方便小伙子晚上爬墙。其他家庭成员的卧室在三楼，三楼有吊脚楼式厕所，一侧还有一个天台，可以晒谷子等东西。

    据当地人介绍，建碉楼要费时数年，耗用大量的人力、物力。而且一旦开工，除正常休息外，中途不能停工。整个碉楼没有一个榫头；砌墙也不用吊线，但砌出的墙面平整如砥，让人匪夷所思。

    在二楼的厨房房梁上，几大块悬挂着黑乎乎的东西引起了我的注意。后来我才知道，这就是当地有名的美食“臭猪肉”。这是扎坝人最为独特的饮食习俗，其处理方法之繁复与制作时间之久，在我看来，都可以申请“世界纪录”了。“臭猪肉”最为普遍的做法是：当猪喂肥了以后，用绳索套颈把猪勒死。在腹部切一个小口去内脏，然后以干豌豆粒、树根块填充腹腔，缝合，再用黄泥和酥油糊封严切口和七窍，埋入草木灰中。半年之后，草木灰基本将猪肉的水分吸干后，将之从草木灰中取出，挂在厨房的一角，让其在烟熏中慢慢腐熟变黄。这样制作出的“臭猪肉”，据说可以存放数十年而不坏，而我曾见的那几大块悬挂着黑乎乎的东西，据房主人讲，竟是已经保存了30年之久的“臭猪肉”。

[1] [2] [3] 下一页