餐饮介绍

    作为佛教名山的南岳，菜肴自然以素食为主。南岳素食始于东晋，千余年来，技艺日臻精巧，已由一般素食发展到高级斋宴，各大寺庙、饭馆均擅长制作。

    南岳斋宴是用各种素菜仿制与荤菜同名的酒席，主要原料是本地所产的山珍和四时瓜果蔬菜，如湘莲、菌类、竹笋、红白萝卜等。菜肴主要以菜油、麻油、花生油烹调，葱、蒜、姜、辣椒佐之，味道酸、甜、辣、脆俱备。斋宴通常有一品香、二度梅、三鲜汤、四季青、五灯会、六子连、七层楼、八大碗、九如意、十样景。

    内部交通

    在衡山景区内可以乘坐南岳索道，这条索道全长1710.8米，上下高差472米，乘坐在这条索道上可以轻松地观赏山中景色。

    衡山风景区各景点间里程

    南岳衡山牌坊1200m南岳大庙1000m祝圣寺
    南岳衡山牌坊1000m黄庭观2500m磨镜台1000m麻姑仙境2200m湘南寺1200m祝融殿

    购物介绍云雾茶是衡山的特产。游衡山使人精疲力尽，买些云雾茶带回去，沏上一壶，既可以生津解乏，又是极佳的纪念品，当茶叶的淡淡清香在齿颊之间悠悠流转，衡山的秀丽风光似乎又历历在目。盖牌瓷器也是南岳的特产。这种瓷器选用优质高岭土为原料，经过工人精心制作，成为远销海外的名牌产品。

    祝融峰上有祝融峰旅游品市场、禹城山庄购物商场，分别出售宗教产品及旅游工艺品；南岳大庙的后坪有竹楼一条街，专门出售宗教工艺品；衡阳市的祝融北路有南岳旅游工艺精品城，出售根雕、奇石、盆景、花卉等。

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