开平简介

　　开平市是广东省珠江三角洲沿海开放区崛起的城市，靠近广州，毗邻香港，是全国著名的华侨之乡、建筑之乡和文化、 艺术之乡。百多年来的中西文化的融汇，创造了侨乡独树一帜的建筑风格和民俗风情。

　　开平碉楼的建筑风格和装饰艺术千姿百态，让人叹为观止。有中国传统硬山顶式、悬山顶式，也有国外(特别是欧洲大陆)不同时期的建筑形式、建筑风格，如哥特式、罗马式等等。而大多数碉楼既有这个国家的建筑风格，又有那个国家的艺术特点，很难具体界定。这就是我们无法将开平碉楼和民居具体归入某种西方建筑风格的原因所在，准确地讲它应该是中外多种建筑风格“碎片”的组合，多种建筑类型相互交融的产物。中国领土上西洋特色的建筑，大都是洋人用坚船利炮“打”进来的，带有西方殖民者硬性移植的色彩；而开平碉楼，却充分体现了华侨主动吸取外国先进文化的一种自信、开放、包容的心态，他们把自己的所见所闻，加上自己的审美情趣，融注在千辛万苦建成的碉楼上。不同的旅居地，不同的审美观，造就了开平碉楼的千姿百态。建筑，本就属于艺术的范畴，侨乡人民在建造这数千座碉楼的时候，不经意地便创造出一种绝世艺术，一种别具特色的文化。开平碉楼尽管在用材、建筑、装饰形式上各有差异，但碉楼门窗窄小，铁门钢窗，顶层四边均设有枪眼，这是共同的特色。枪眼大体上都开成长方型或“T”字型的，有的碉楼更是在顶层四角建有突出楼体的“燕子窝”，从“燕子窝”的枪眼居高临下便可以对碉楼的上下左右形成全方位的控制。碉楼顶层多设有了望台，不少还设有枪械、火炮、石块、铜钟、警报器、探照灯等防患装置，这便使良民百姓的生命财产得到很好的保护。

　　摄点聚焦

　　·自立村碉楼群
　　·蚬岗锦江里瑞石楼（有“开平第一楼”美称）
　　·虾边村适庐
　　·百合河带村雁平楼
　　·潭溪墟宝树楼
　　·沃秀村位铿楼、金宏楼
　　·南兴村的边筹楼（斜楼）
　　·加拿大村
　　·东和村中坚楼
　　·具有开平民居特色的骑楼建筑
　　·放置在关族图书馆顶层的德国大钟
　　·赤坎堤西路电影街
　　·赤坎欧陆风情街
　　·中欧风情结合的立园
　　·碉楼建筑风格的民居
　　·南楼

交通

　　开平市的水陆交通便利，距离广州有1个半小时的车程。位于广州火车站旁边的广东省汽车站开往开平的班车，从早晨6时30分到晚上19时30分，每隔30分钟一班。经过各景点的公交车班车频密。

　　广州省站豪华直达车：

　　广州开：6:30, 7:00, 7:50, 8:45, 9:35, 10:15, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:15, 14:05, 15:00, 15:40, 16:15, 17:00, 17:30, 18:10, 19:00

　　开平开：6:20时至18:00　每隔二十分钟一班

　　广州芳村站豪华直达车：

　　广州开：7:20-20:20 每隔20分钟一班

　　开平开：6:10, 6:50, 7:50, 8:30, 9:10, 10:30, 11:50, 12:50, 13:30, 14:10, 15:10, 16:40

　　广州中山八路广佛站直达专线班车：

　　广州开：7:00, 7:30, 8:00, 8:30, 9:00, 9:20, 9:40, 10:00, 10:20, 10:40, 11:00, 11:20, 11:40, 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:20, 15:40, 16:00, 16:20, 16:40, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:10, 19:50, 20:30

　　开平开：6:20-12:00每隔20分钟一班, 12:30, 13:00-18:00

开平市内交通

　　（ 1 ）市区主要街道有公交车，市区 10 站以内 1元，超出 10 站 1.5 元。

　　（ 2 ）全市共有 4 家出租车公司，分别为大众汽车出租有限公司、捷安汽车出租有限公司、三埠港汽车出租有限公司和开平 206 汽车出租有限公司，共有出租车 200 余辆。出租车起表价 5 元（ 2 公里 ），超 2 公里 每 250 米 为 0.50 元。召唤出租车时须注意该路段是否禁止上下客，在主要街道或宾馆、酒店门口比较容易召出租车，此外也可通过拨打服务热线的方式召唤出租车。各出租车公司服务热线，大众： 0750 — 2228222 ，捷安： 0750 — 2227666 ，三埠港： 0750 — 2266666 ，开平 206 ： 0750 — 2366222 。

　　（ 3 ）经过各著名碉楼、民居景点班车频密，义祠至马冈班车经过：迎龙楼、加拿大村、立园、方氏灯楼、自力村碉楼群；义祠至金鸡班车经过：迎龙楼、加拿大村、赤坎古镇、马降龙碉楼群、适庐、雁平楼、锦江里瑞石楼。

　　摄影线路推荐：塘口镇自力村碉楼群——立园——百合镇马降龙碉楼群——百合镇土楼适庐——百合镇雁平楼——蚬冈镇锦江里瑞石楼——赤坎镇三门里迎龙楼——赤坎加拿大村——赤坎古镇——市区风采堂

住宿

　　推荐在开平住，市中心附近有很多旅店：50—80元/标间，有独立卫生间。

　　开平市区：

　　汽车站附近很多60---80元/标间。
华侨大厦对面招待所，70元/晚，有空调卫生间。
西郊路上，建联旅业，80元/标间。 可穿过华侨大厦到堤边看江景。

　　开平金利大宾馆

　　电话:0750-2257888
地址:开平市长沙东兴中路36号
网址:http://www.jinlihotel.com/
价格:报价100元/双标，团队价可以讲到80元/双标，卫生条件不错,独立洗手间,24小时热水,性价比较高。

　　赤坎：

　　赤坎有两家住宿的地方，一家是在河边的招待所（10元/人），另一家金燕大酒店（四人间，10/床，电扇、公共卫浴。50元/双人间，有空调、带卫生间。）。

　　蚬岗：

　　蚬岗只有一家住宿的地方，在河的南岸，侨联招待所。

气候

　　特色饮食

　　赤坎镇距市区约12公里，处潭江之滨，虽不如市区那样拥有大量高档次的美食场所，但却是品尝地方特色小吃的好去处，如鸭粥、牛腩粉、煲仔饭、豆腐角、烧鹅等，均能吸引大量食客。吃鸭粥则要数位于下街长堤的“特色粥王”和开平巷的“关琼鸡鸭粥”了，这些粥店大多只在晚上营业，白天休息，即便如此，也能令大量开平市区的爱食一族专程在夜晚前往。牛腩粉则是赤坎镇的另一大特色。分别有中华东路的“大海”和“焕华”，以及中华西路的“大福饮食”和“文华餐馆”等，因为味道上佳，这些餐馆都拥有了较固定的客源。煲仔饭主要集中于开平巷一带。如“俊记饮食店”、 “万利饭店”、 “小煌饭店”、 “招利饭店”等，这些经营煲仔饭的餐馆沿街一字排开，场面甚为热闹。位于中华西路一带的“钦记”烧鹅和位于开平巷的“豆腐角”也较为有名。豆腐角是把豆腐切成小方块，抹上鱼腐煎制而成的特色小吃，在开平市区也有多家经营这种豆腐角的小吃店，但都打上了“赤坎”的旗号，足以可见赤坎的豆腐角的影响力。

出游摄影小贴士

　　1、建议重点去塘口、赤坎、蚬岗这三个镇。
　　2、去开平看碉楼应是个发现之旅，当地有很大一部分碉楼还没有被发掘，因此看碉楼不要强求一定要看哪座碉楼，沿途见到有碉楼，停下来看就是了。
　　3、当地人多说粤语。
　　4、最好金秋十月去，其时稻田一片金黄
　　5、开平的碉楼散落各个小镇，一定要有非常充足的时间，很好的代步工具，才可以看得更透。看碉楼只能是在最闲暇的时候，慢慢地看，最好用三天以上的时间一站一站地走。顺便欣赏乡间的田园风光，一年四季都会有不同的心情。
　　6、在开平地区旅行，摩托车和自行车会是最好的碉楼旅行工具。
　　7、可以包车（农夫车或者小面包）去各处，费用在每车15-50元之间。
　　8、如果你露营发烧友推荐自带帐篷睡袋去露营，塘口、百合、赤水等地的村口和丢空的碉楼都是很理想的露营地点。而且旁边有村子，用水的问题可以解决。
　　9、碉楼分布在各村的山头，坐车是去不到的，除非你在当地包车去。开平最多，台山很少。其实可以按一条路线去，远途会经过很多碉楼。

　　文章图片来源：PConline摄影部落