三都澳位于福建省宁德市城东南面，距城30公里。为闽东沿海的“出入门户，五邑咽喉”，这里由三都、青山、斗帽、白匏、鸡公山等5个单岛和1个城澳半岛、14个屿、17个礁、5处滩涂以及官井洋、复鼎洋组成。岛屿连缀，水深波平，腹大口小，能停泊数十万吨巨轮，是世界少有的天然良港。

    三都澳早在唐朝以前，就已开发。清康熙二十三年(1684年)在此设有宁德税务总口，下辖九个口岸。光绪二十三年(1897年)正式开放作为对外通商口岸，并成立福宁海关。嗣后，有英、美、德、俄、日、荷兰、瑞典、西班牙、葡萄牙等13个国家20家公司在三都设立子公司和商行。至今还保留着当时建造的天主教堂、主教楼、修道院、渔民馆等，其中三都天主教堂在省内算为保存最完善的一座。

    三都澳内有许多形态各异的礁石岸坞，峰奇石怪，景色优美，素有“海上明珠”之称。遨游三都澳，可见到“金龟伏珠”、“鲲鹏展翅”、“烈马回首”、“古猿人”、“螺壳岩”等几十处自然景观，其中“螺壳岩”似一只海螺，用伸出的螺鳅腹着于壁面，“海螺”壳内可同时钻进五、六个人，透过“螺”壳的小孔，能观赏到官井洋的景致。

    三都澳是世界八大黄鱼产卵场中目前唯一保护下来的一个。这里所产的大黄鱼色佳味美。还有海藻、贝壳诸类，均为席上佳肴。

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