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| 三亚地方5大特色美食 | |
| 关键字：三亚,地方,5大,特色,美食 文章来源：现代人健康美食网 点击数： 更新时间：2006-3-31 13:32:35 |
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鲍鱼
鲍鱼不是鱼，体内骨，背着贝壳，属贝壳软体动物，盛产于天涯海角马岭港滩珊瑚礁石群，因其贝壳边缘有九个银色呼吸小孔，故又有“九孔螺”的别称。 鲍鱼营养极为丰富，是味道鲜美的高级滋补海产品，具有治病去痰，调节生理机能的特殊功效。鲍鱼吃法多样，炒、蒸、爆均可。如“油爆鲤鱼丁”这道三亚特色名菜，倾倒了无数食客。
大排档
在三亚随处可见临海而坐、具有地方特色的排档，主要提供具有三亚地方特色的火锅及菜肴，以生猛海鲜为主，配上中国特有的食用中药材，既可享受美食，又有强身健体，祛病延寿之功效，价格实惠，雅俗共享。
烧烤
三亚的烧烤，汇集各地不同风味，以尤鱼、海螺等海产品为原料，突出海鲜风味，形成海南烧烤的特色。另有：新疆烧烤、东此烧烤、日本烧烤、韩国烧烤等，风味各异，可满足不同口味的需要。
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| 文章录入：云海逸鸿 责任编辑：云海逸鸿 |
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