(一)牡丹花谱
种牡丹子法。六月时候,看牡丹上结子,微黑,将皱、开口者,取置向风处,晾一日,以瓦盆拌湿土盛起。至八月,取出,以水浸试,沉者。开畦种之。约三寸一子,待来春当自得花。
牡丹所宜。牡丹宜寒恶热,宜燥恶湿,根案喜得新土则旺。惧烈风炎日,栽宜宽敞向阳之地,为牡丹所宜。
种植法。栽宜八月社前,或秋分后三两日,若天气尚热,迟迟亦可。将根下宿土缓缓掘开,勿伤细根,以渐至近。每本用白敛细末一斤,一云硫磺脚末二两,猪脂六七两,拌土拥入根窠,填平,不可太高,亦不可筑实脚踏。填土完,以雨水或河水浇之满台方止。次日土低凹,又浇一次,填补细泥一层。若初种,不可太密,恐花时风鼓,互相抵触,损花之荣,此为种花之法也。
其种子落地,直至春芽发叶长,是子活矣。六月须备箔遮,夜则受露。二年八月移栽别地,则茂,此护子法也。
分花法。拣大墩茂盛花本,八九月时全墩掘起,视可分处剖开,两边俱要有根,易活。用小麦一握拌土栽之,花茂。此分花法也。
接花法。芍药肥大,根如萝卜者,择好牡丹枝芽,取三四寸长,削尖扁如凿子形,将芍药根上开口插下,以肥泥筑紧,培过一二寸即活。又以单瓣牡丹种,活根上去二寸许,用利刀斜去—半,择干叶好花嫩枝,头有三五眼者一枝,亦削去一半,两合如一,用麻缚定,以泥水调涂麻外,仍以瓦二块合围,填泥,待来春花发去瓦,以草席护之,茂即有花,此接花法也。
灌花法。灌花须早,地凉不损根枝。八九月五日一浇,积久雨水为妙。立冬后,三四日—浇,粪水。十—月后,爬松根土以宿粪,浓浇—次二次,余浇河水。春分后,石可浇水,待谷雨前又浇肥水—次,且浇不宜骤。六月暑中不可浇水。旱则以河水黑早浇之、不可湿了枝叶。北方土厚,不宜粪浇,亦不宜井水。此浇花法也。
培养法。八九月时用好土根上如前法培拥—次,比根高二寸。须隔二年—培,谷雨时,设簿遮盖日色、雨水,勿令伤花,则花久。花落即剪花枝嫩处一二寸。六月时宜须设簿。勿令晒损花芽。冬以草
林遮雪,此培养法也。
治疗法。冬至前后,以钟乳粉和硫黄一二钱,掘开泥培之,则花至来春大盛。种时,以白敛拌土,欲绝蛴螬、土蚕食。根有蛀眼处,以琉黄末入孔,杉木削针针之,虫毙。若有空眼处,折断捉虫。亦一法耳。此为治疗法也。
牡丹花忌。北方土厚,忌灌肥粪、油糁(音身)、肥壅;忌触麝香.桐油、漆气;忌用热手搓摩、摇动;忌草长、藤缠,以夺土气,伤花。四旁忌踏实,使地气不升;忌初开时即便采折,令花不茂;忌人以乌贼鱼骨针刺花根,则花弊凋落,此牡丹之所忌也。
注释:[引子《遵生八笺》节二 (一)牡丹花谱 (二)古亳牡丹花品目 编著:明·高濂]
(二)古亳牡丹花品目
黄类
御衣黄,千叶,色似黄葵。
淡鹅黄,初开微黄,色如新鹅黄,后渐白,平头,闻有太真黄,未见。
大红类
大红舞青猊,千叶楼子,胎短花小,中出五青瓣,宜向阳。
石榴红,千叶。榴子胎,类王家红。
曹县状元红,千叶楼子。宜成树,背阴。
金花状元红,大瓣,平头,微紫。每瓣上有黄须,故名。宜阳。
王家大红,千叶,楼子,胎红而长尖,微曲,宜阳。
大红剪绒,千叫,平头,其瓣如剪。
大红绣球,花类王家红,叶微小。
大红西瓜攘,千叶,楼子,宜阴。
小叶大红,千叶,头小,难开。
金丝大红,平头,不甚大,每瓣上有金丝毫,谓之金线红。
朱砂红,千叶,楼子,宜阳。
映日红,千叶,楼子,细瓣。宜阳。
锦袍红,千叶,平头。
羊血红,千叶,平头,易开。
九蕊珍珠红,千叶,花中有九蕊。
石家红,千叶,平头,不甚紧。
七宝冠,千叶,楼子,难开,又名七宝旋心。
醉烟脂,千叶,楼子,茎长。每开,头垂下,宜阳。
桃红类
魏红,千叶。
大叶桃红,干叶,楼子,宜阴。
桃红舞育瑰,千叶,楼子,中出五青瓣,河南名睡丝蝉,宜阳
寿安红,平头,黄心,有粗细叶两种,粗者香。
寿春红,千叶,平头,胎瘦小,宜阳。
殿春芳,千叶,楼子,开迟。
醉仙桃,千叶,花外白内红。难开,宜阴。
美人红,千叶,楼子。
皱叶桃红,千叶,楼子,叶圆而皱,难开,宜阴。
梅红平头,千叶,深桃红。
莲蕊红,千叶,楼子,瓣似莲。
海天霞,千叶,平头,开大如盘,宜阳。
桃红西瓜穰,千叶,楼子,胎红而长,宜阳。
翠红妆,千叶,楼子,难开,宜阴。
陈州红,千叶,楼子。
桃红西番头,难开。宜阴。
桃红线,千叶。
四面镜,有旋瓣。
桃红凤头,千叶,花高大。
娇红楼台,千叶,浅桃红,宜阴。
花红绣球,千叶,细瓣,开圆如球。
轻罗红,千叶。
浅娇红,千叶,楼子。
娇红,色如魏红,不甚千叶。 ‘
醉娇红,千叶,微红。
出茎红桃,千叶,大尺余,其茎长二尺许。
西子红,千叶,开圆如球,宜阴。
紫玉,千叶,白瓣,中有红丝纹,大尺许。
海云红,千叶,色红如朝霞。
粉红类
玉英蓉,千叶,楼子,成树,则开宜阴。
素鸾娇,千叶,楼子,宜阴。
水红球,千叶,丛生,宜阴。
赤玉盘,千叶,平头,外白内红,宜阴。
玉免天香,二种:一早开,头微小;一晚开,头极大,中出二辩,如免耳。
醉杨妃,二种:一,千叶,种子,宜阳;一,平头,极大,不耐日色。
回回粉西施,细瓣,楼子,外红,内粉红。
粉西施,千叶,甚大,宜阴。
醉西施,千叶,开久,露顶。
观音面,千叶,开紧,不甚大,丛生,宜阳。
粉娇娥,千叶,白色带浅红,即腻粉妆。
西天香,开早,初甚娇,三四日则白矣。
彩霞红,千叶,平头。
玉楼春,千叶,多雨盛开。
醉春容,色似玉英蓉,开头差小。
鹤钢红,千叶。
一百五,千叶,过清明即开,又名满园春。
欢花,千叶,一茎两朵,未见。
醉玉楼,千叶,色白起楼。
倒晕檀心,千叶,外深红,近萼反浅白。
肉西施,千叶,楼子。
三学士,千叶,三色。
紫类
紫舞青猊,千叶,中出玉青瓣。
腰金紫,千叶,有黄须一围。
黄底紫,千叶,茎短,叶覆其花。
即墨紫,千叶,’楼子,色类黑葵。
丁香紫,千叶,楼子。
瑞香紫,千叶,大瓣。
平头紫,千叶,大径尺。
徐家紫,千叶,花大。
茄花紫,千叶,楼子,又名藕丝合。
紫姑仙,千叶,楼子,大瓣。
紫绣球,千叶,花圆。
紫罗袍,千叶,又名茄色楼。
紫重楼,千叶,难开。
紫云芳,千叶,又名多丛楼。
驼褐裘,千叶。
烟笼紫,千叶,浅淡交映。
淡藕丝,千叶,楼子,谈紫色,宜阴。
白类
白舞青猊,千叶,楼子,中出五青瓣。
万卷书,千叶,花瓣皆卷筒,又名波斯头,又名玉玲珑。一种
千叶桃红,亦同名。
五重楼,千叶,楼子,宜阴。
无瑕玉,千叶。
水晶球,千叶,粉白。
绿边白,千叶,瓣有绿色。
羊脂玉,千叶,楼子,大瓣。
庆天香,千叶,粉白。
白剪绒,千叶,平头,瓣上如锯齿,又名白缨络,难开。
玉天仙,千叶,粉白。
玉绣球,千叶。
玉盘盂,千叶,平头,大瓣。
青心白,千叶,心青。
莲香白,千叶,平头,瓣如莲花,香亦如之。
伏家白,千叶。
凤尾白,干叶。
平头白,千叶,盛者大尺许,难开,宜阴。
佛头青,千叶,楼子,大瓣,群花谢后始开,瓣有绿色,汴名
绿蝴蝶,西名鸭蛋青。
金丝白,千叶,白色。
迟来白,千叶。
注释:[引子《遵生八笺》节二 (一)牡丹花谱 (二)古亳牡丹花品目 编著:明·高濂