—、概况
    我国牡丹作为商品进入花卉市场销售，始于庸代。唐王朝建立后，至玄宗天宝十四年(755)安史之乱，100多年间，社会安定，经济发展，“国昌花盛”。盛世牡丹兴，必伴之以购销之盛。唐·白居易《买花》：“帝城春欲暮，喧喧车马度。共道牡丹时，相随买花去。贵贱无常价，酬值看花数……一丛深色花，十户中人赋。”唐·王建《同于汝锡赏白牡丹》：“价数千金贵，形相两眼疼。”唐·《国史补》载：“人种(牡丹)以求利，一本有直(值)数万者。”反映了唐代牡丹交易的一个侧面。
    宋代牡丹栽植规模空前，栽培技术也达到相当的水平，新品种不断涌现，嫁接成为时尚，并使牡丹身价倍增。宋欧阳修《洛阳牡丹记》载：“洛阳之俗，大抵好花，春时，城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然”。“大抵洛人家家有花，而少大树者，盖其不接则不佳”。“接花工尤著者一人，谓之门园子……，豪家无不邀之。姚黄一接头，直(值)钱五千”。宋政和二年(1112年)洛阳园户牛氏一株牡丹花开，人们“需付千钱，方可入观”。宋‘吴自牧《梦粱录·暮春》记载，在南宋国都临安(今浙江杭州)，每逢暮春，牡丹尽开，“卖花者以马头竹篮盛之，歌叫于市，买者纷然”。后来，为了四季有牡丹花看，熏花技术也有发展。明·谢肇淛著《五杂俎》载：“朝廷进御，常有不时之花，然皆藏土窑中，四周以火逼之，故隆冬时，即有牡丹花，计其工力，一本至数十金。”《帝京景物略》载：“右安门外草桥，其北土近泉，人以种花为业，冬则温火煊之，十月中旬，牡丹已进御矣。”
    据文书记载，曾先后成为中国牡丹栽培中心的陕西长安(今西安)、河南洛阳、陈州(今淮阳县)、四川天彭(今彭州市)、安徽亳州、山东曹州(今菏泽)等地都有牡丹花卉经销的记述。其中尤以清代曹州“牡丹商”的经营活动最为活跃。据清光绪年间《菏泽县乡土志》记载：“牡丹商，皆本地土人。每年秋分后将花捆载为包，每包六十株，北赴京津，南浮闽粤，多则三万株，少亦不下两万株，共计得值约有万金之谱”。
    至1949年前夕，由于种种历史原因，全国各地牡丹生产遭到极大破坏。新中国成立后，牡丹种植逐步得到恢复和发展，特别是中共十一届三中全会以来，在改革开放和社会主义市场经济条件下，牡丹生产逐步实现了“三个转变”，即从零星栽培向规模化种植转变；从公园种植向大田种植转变；从纯观赏为主向商品生产转变。牡丹生产相继成为河南洛阳，山东菏泽，甘肃兰州、临挑、临夏，四川彭州，安徽铜陵、亳州、宁国等地的重要产业。牡丹的销售范围日益扩大，销售量日益增加，除供应国内市场需求外。还源源不断地销往国际市场。为了适应国内外市场对牡丹日益增长的需求，洛阳、菏泽、兰州、临挑、临夏、彭州、西安、铜陵、亳州、宁国等地，都先后建立了以观赏牡丹为主的商品花卉生产基地。其中重要的观赏牡丹生产基地如下。
    (一)洛阳牡丹生产基地
    洛阳市园林花卉开发服务公司，1981年2月建立，属市园林局直属专业公司·；洛阳花木公司，成立于1987年，是洛阳市第一家生产经营以牡丹为主的花卉、苗木的市属专业企业；洛阳市邙山花木种苗场，创建于1987年，是洛阳商品牡丹生产基地，年可提供商品牡丹10万株；洛阳新村牡丹园艺场，场圃所处安乐西的新村一带，相传这里在唐宋时期曾以种植牡丹而闻名，现种植牡丹13．33公顷，产品行销国内外。近年来，洛阳牡丹生产企业又在不断增加。
    (二)菏泽牡丹生产基地
    曹州牡丹园，1982年菏泽市将赵楼、李集、何楼三个牡丹园合为一园，命名为曹州牡丹园，面积达100公顷，品种400多个，是面积较大，品种较多的科研、生产、销售基地；山东曹州牡丹花木开发总公司，是中国较大的牡丹、芍药生产销售公司之一，1997年被山东省政府列为花卉龙头企业。拥有工厂化生产基地33．33公顷，栽培品种600余个，年生产牡丹种苗50万株，芍药种苗30万株。公司下设19个分公司，先后与香港、台湾和荷兰成立了三个合资企业。总公司拥有居国内领先的牡丹生产技术，与北京林业大学、北京农业大学等九个科研单位建立了长期的合作关系。
    (三)甘肃牡丹生产基地
    兰州市榆中县和平绿化公司，组建于1967年，1984年正式挂牌经营，集体企业，拥有13．33公顷的“和平牡丹园”、3．33公顷的牡丹基因库、183．33公顷的官炭沟林场，有联营的牡丹苗木生产专业户230家。1967年以来，经人工反复科学组合杂交培育紫斑牡丹新品种，筛选出优良品种530个，已获国家专利(95117095·3号)、国际PCT专利(PCT—CN9600028)和美国专利(VS．6．046．391)。和平绿化公司现已成为我国西北牡丹科研、生产和游览的重要基地。

    二、国内市场

    我国牡丹进入商品市场虽然历史悠久，但古时主要是内销。宋。欧阳修《洛阳牡丹记·风俗记》载；“春初时，洛人于寿安山中53f小栽子，卖城中，谓之山笛子。人家治地为畦膛种之，至秋则接。”小栽子、“山蓖子”是山上挖下来的野生牡丹，“畦塍种之”，用作砧木。嫁接后的牡丹销售价格因品种和质量不同而有很大差别。普通牡丹售价低，良种牡丹售价高，有些甚至非常昂贵。“牡丹一朵值千金”(唐·张之新《牡丹》)、“姚黄一接头，直(值)钱五千”(宋·欧阳修《洛阳牡丹记》)、“近来无奈牡丹何，数十千钱买一棵”(唐.柳浑《牡丹》)、“一本有直(值)数万者”(唐《国史补》)。在史书上，明代有“毫人尚以黄金一芴，乞魏花一本者”的记载。这些都从不同侧面反映了当时牡丹销售的盛况和价格。
    牡丹的销售多在社会安定，经济发展年份，市场繁荣，销路广阔，不仅供应本地，而且销售全国各地。洛阳牡丹在唐宋时期，已销往四川的天彭，安徽的毫州，山东的曹州，广西的思恩等地。曹州牡丹在清代，已远销广州、天津、北京、汉口、西安、济南等地。
    在当代，牡丹的经销更活跃。有花木公司和园林部门的园圃基地经销；有集体个体的花圃经销；有机关、厂矿、企业的花房、苗圃的经销等。菏泽、洛阳、彭州、兰州、铜陵、延安等地的牡丹花会期间，大都举办花市、花店和花卉一条街，进行花卉展销。供货内容有牡丹苗株、盆栽牡丹、牡丹鲜切花及种子。经销方式有客商和用户进入园圃及市场，直接选购，有供方派遣技术人员，提供苗株、种子，到购方帮助建设园圃，育苗培植，事成取酬。进入20世纪80年代以来，在市场经济条件下，各地牡丹的商品广告，相继走向报刊、广播、电视，招揽客商，洽谈贸易，签定合同，批量供应。

    三、国际市场

    中国牡丹引种国外，早在唐代就开始了。公元8世纪的中国唐朝开元年问，也就是日本奈良时代、圣武天皇在位期间，牡丹传入日本。在丝绸之路开通后，我国的丝织品传入欧洲，17—18世纪航海业的发展，又把中国瓷器带到欧洲，牡丹作为刺绣和瓷器图案的重要内容，引起西方人注意。牡丹1787年传入英国，1820年引入美国，1887年进入法国。
    中华人民共和国成立后，特别是中国共产党十一届三中全会以来，牡丹的国际市场得到进一步的开发。目前，中国牡丹特别是菏泽、洛阳两大牡丹生产基地，出口量逐年递增(见附录4：菏泽牡丹输出一览表)。牡丹已在日本、朝鲜、韩国、丹麦、荷兰、美国、加拿大、俄罗斯、英国、法国等70多个国家扎根开花，竞放异彩。目前，在欧洲国际花卉市场，有些牡丹品种价格每株高达50美元。在美国，谁家庭园、厅堂有一两株牡丹，则被视为至贵至荣的象征。
    近年来，国外不时地组派代表团到中国与牡丹园、场、公司洽谈业务，签定合同，批量购买。1996年4月，菏泽第五届国际牡丹花会期间，仅向荷兰欧亚国际贸易公司出口牡丹就达200万株，创汇1600万美元。日本牡丹协会代表团、德国花木代表团等专门经营牡丹的商人，年年在洛阳订货，采购牡丹。
    我国牡丹生产企业，还走出去提供种苗和技术，帮助购进国家和地区建立“中国牡丹园”。洛阳集团公司与美国协尔公司在1998年6月正式签定协议，合作投资40万美元在美国建立“中国牡丹园”。“中国牡丹园”的前期工程占地2公顷，由牡丹观赏园、芍药观赏区、商品花圃园和牡丹芍药商品化加工车间等组成。1999年11月已有300多个品种1.8万株洛阳牡丹在费城“安家落户”。据有关专家预测，“中国牡丹园”的建成，不仅为洛阳市花卉与国际交流创造了有利条件，还将加快洛阳牡丹的产业化。中国还在国外开办牡丹销售企业，专门经销牡丹。仅菏泽市曹州花木开发总公司在国外经销的企业就达十余家。
    随着电子计算机的广泛应用，我国牡丹经销已进入了国际互联网，开展了电子商务，在互联网进行牡丹商品交易，从而带来了现代商机。洛阳、菏泽两大牡丹产区多数牡丹经营单位上了互联网，通过互联网了解国际牡丹商的需求，不出门就可洽谈贸易，达成交易。山东菏泽市曹州牡丹花木开发公司研究开发选育出适合切花的‘青云’(白色)、‘粉掌天’和‘紫玉凤’三个新品种。其特点是花型美观(有茶花型、菊花型等)，花梗长且挺直，花梗平均长度超过50厘米，叶片较小，叶梗短，切花质量达到了国际牡丹切花标准。牡丹新品种上网后，受到了国内外客商的欢迎。供求双方在互联网上交流信息，互通有无，洽谈、签定合同。目前，这些新品种的切花已先后出口到德国6万支、英国4万支、法国8万支、美国16万支。
    近些年来，国际上研究牡丹的人越来越多，在牡丹培植上有不少新的建树和新品种育出，值得中国学习和借鉴，因此中国在输出本国牡丹的同时也需要输入和引进国外培育的牡丹。如经国家农业部批准，由洛阳市牡丹协会、华丰园艺有限公司联合投资，从日本引进56个新品种，已于1998年11月，由日本运抵洛阳“安家落户”。（引子《中国牡丹全书》主编：蓝保卿  主撰者：喻衡 陈树国 洪涛 李嘉玨 王莲英）