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| 重阳节的习俗 | |
| 关键字:重阳,重阳节,习俗 作者:佚名 文章来源:中国网 点击数: 更新时间:2005-10-11 9:28:10 |
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各地过重阳节的风俗 除了以上较为普遍的习俗外,各地还有些独特的过节形式。 重阳节在陕北正式收割的季节,有首歌唱道:“九月里九重阳,收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了场”。陕北过重阳在晚上,白天是一整天的收割、打场。晚上月上树梢,人们喜爱享用荞面熬羊肉,待吃过晚饭后,人们三三两两地走出家门,爬上附近山头,点上火光,谈天说地,待鸡叫才回家。夜里登山,许多人都摘几把野菊花,回家插在女儿的头上,以之避邪。 在福建莆仙,人们沿袭旧俗,要蒸九层的重阳米果,我国古代就有重阳“食饵”之俗,“饵”即今之糕点、米果之类。宋代《玉烛宝典》云:“九日食饵,饮菊花酒者,其时黍、秫并收,以因粘米嘉味触类尝新,遂成积习”。清初莆仙诗人宋祖谦《闽酒曲》曰:“惊闻佳节近重阳,纤手携篮拾野香。玉杵捣成绿粉湿,明珠颗颗唤郎尝”。近代以来,人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。将优质晚米用清水淘洗,浸泡2小时,捞出沥干,掺水磨成稀浆,加入明矾(用水溶解)搅拌,加红板糖(掺水熬成糖浓液),而后置于蒸笼于锅上,铺上洁净炊布,然后分九次,舀入米果浆,蒸若干时即熟出笼,米果面抹上花生油。此米果分九层重叠,可以揭开,切成菱角,四边层次分明,呈半透明体,食之甜软适口,又不粘牙,堪称重阳敬老的最佳礼馔。 一些地方的群众也有利用重阳登山的机会,祭扫祖墓,纪念先人。莆仙人以重阳祭祖者比清明为多,故俗有以三月为小清明,重九为大清明之说。由于莆仙沿海,九月初九也是妈祖羽化升天的忌日,乡民多到湄洲妈祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀,求得保佑。 新中国成立后,重阳节的活动充实了新的内容。1989年,我国重阳节定为老人节。第到这一日,各地都要组织老年人登山秋游,开阔视野,交流感情,锻炼身体,培养人们回归自然,热爱祖国大好山河的高尚品德。 台湾重阳放风筝 风筝也叫“鹞”,在中国有两千年的历史。最早的风筝是用木或竹做的,所以叫做“木鸢”,据说鲁班曾与墨子比艺,做出能在天上飞三天的木鸢。到了东汉以后,才出现用纸做的“纸鸢”或“纸鹞”,到了五代时,李邺曾在宫中放纸鸢,纸鸢上装有响笛,风一吹,便发出近似古筝的声音,因此把纸鸢称为“风筝”。到了明清,风筝的制作更为精巧,种类也大为增多。红楼梦的作者曹雪芹就对风筝十分有研究,写过「南鹞北鸢考工志」;在古代,风筝曾多次被利用于军事,作为传递信息的工具。韩信就曾利用风筝来测量皇宫的距离,准备用挖地道的方法攻入皇宫。南朝梁武帝萧衍被叛军围困在台城,唐代张伍被叛军围困在洛城时,都是利用风筝把求救信送出去。 闽南语中有一句话:“九月九,风吹满天啸”,就是形容重阳以后,风筝满天飞的情形。由于农历九月以后,台湾季风渐强,而另一方面又天高气爽,正是放风筝的好时节。从前玩具不多,又很少有娱乐活动,放风筝就成为孩童的最爱。当秋天一到,大家在田野空地,大放风筝,是相当快乐的事情呢!台湾重阳放风筝的习俗,起源相当的早。据资料的记载,居住在今天的宜兰的平埔族,也就是葛玛兰人,早就有这样的活动。 早年放风筝,大多由孩童自己制作,式样凭自己的巧思发挥,一般都以放得高为主,种类也相当的多。有心认识风筝,在台北县瑞芳镇的九份,有一座收藏丰富的风筝博物馆,如果到那里游玩,千万别错过机会,好好欣赏一下各式各样的风筝。 正常放飞以外,几个风筝在天空中,互相打斗的事,也相当的精彩有趣,这就是“风吹相咬”。打斗的时候,用各种技巧操控风筝,或者截断对方的尾巴,或者咬断风筝线,让对方“英雄无用武之地”。更激烈的,还有在风筝线上,绑上暗器的,以便破坏对方。风吹相咬时,大风筝固然容易打胜,但小风筝操控自如,东游西窜的,易于随时打游击,反而更居优势呢! 香港重阳祭祖 近年香港,每逢重阳当天,政府有关部门及公共交通机构便会实施一系列相应措施,以方便及管理上山扫墓人士。这些扫墓人士大多以一个或数个家庭为单位,带同少量祭品和香烛来拜祭先人。在参与人数和祭祀形式及规模方面,这均有别于新界原居民以族为单位的祭祖活动。邱东(1992,页128-129)指出,一般新界乡民重九祭祖,通常分为三次:第一次是私人扫墓,即小家庭式祭祖;第二次是房份扫墓,由数家至十余家人不等;第三次是大众扫墓,即全村同姓,无论已迁出或分居各地都共同祭祖,结队前往扫墓。族人一般都带备烧猪、三牲酒礼,及碗筷、杯盘、镰刀等用具。抵达祖坟时,部分取石堆砌炉灶,煮备传统的盘菜,部分则清理坟旁杂草,扫除垃圾。在香港新界最早定居的大族之一的上水乡廖族,它仍然保留此习俗,其秋祭(亦即重阳祭祖)的场面甚为浩大。 |
| 文章录入:云海逸鸿 责任编辑:云海逸鸿 |
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