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| 中国历代酒具鉴赏专辑 | |
| 关键字:历代,酒具,酒文化,鉴赏,专辑 作者:佚名 文章来源:国家数字文化网 点击数: 更新时间:2008-5-10 8:28:27 |
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中文名称: 宣徽酒坊银酒注子 英文名称: Silver ewer of royal Xuanhui Winery 规格: 高26厘米 出处: 唇边的微笑:酒具 年代: 唐代 类型 质地类型: 银器 功用类型: 酒具 栏目关键词: 隋唐酒器 收藏地: 陕西省博物馆 主题词或关键词: 酒注子 辅助分类项: 酒具
器形朴实,铭文珍贵 宣徽酒坊银酒注,1977年出土于陕西省西安市西郊鱼化寨南二府庄,是当地农民平整土地时发现的。形同今日的瓷茶壶,小口,高领,凸肩,肥腹,平底,圈足。流管从肩部伸出,颈、腹之间置,双系耳,提梁已失。外底錾六十一字铭文,是研究唐代官制、技艺和酒文化的重要史料。 唐代酒壶叫“酒注” 按照铭文,该器名叫酒注,即俗称“注子”。酒注子是唐代中期新产生出来的一种酒壶,其功用主要是向酒杯中注酒,故名酒注。到宋元两代,酒注更为流行,并且还给酒注配备了温碗,考古发掘中常有宋代的瓷注子与温碗共出。河南偃师酒流沟宋墓壁画中,有妇女温酒图,放在炭炉中的酒注子可能是金属器,其形制与宣徽酒坊的这件酒注子相似。 皇家酿酒厂——宣徽酒坊 这件酒注子外底錾刻铭文:“宣徽酒坊,咸通十三年六月二十日别敕造七升地字号酒注壹枚重壹百两正,臣杨存实等造,监造蕃头品臣冯金泰,都知高品臣张景谦。使高品臣宋师贞。”共六十一字。 据《通考》记载,宣徽院乃唐代皇宫内府所设机构,“置宣徽南北院使,以宦者任之,总领内诸司及三班内侍之籍、郊祀、朝会、宴飨、供帐之事”。宣徽院设有酒坊,宋代高承《事物纪原》说“唐有酒坊使”。据文献记载和器上之铭文可知,这件酒注子和陕西耀县的宣徽酒盏皆为宣徽酒坊的酒器。酒注上刻有拥有者的名称、制造时间、监督官员姓名、工匠姓名,还有编号、容量、重量等。根据酒注有铭文“地字号酒注”,酒盏铭文有“宇字号”来看,唐代宣徽酒坊的金银酒器是根据《千字文》“天地玄黄、宇宙洪荒”的顺序编排号码,显示出唐宣徽酒坊拥有金银酒器的数量相当可观。 皇家宣徽酒坊是专为皇宫造酒的,这种制度到元代时仍然沿袭。据《元史》记载,别儿怯不花任宣徽使时,“宣徽所造酒,横索者众,岁费陶瓶甚多。别儿怯不花奏制银瓶以贮,而索者遂止”。元代宣徽酒坊连贮酒器具也用银制,饮酒之具为金银器也就是很自然的事情了。 << 上一页 [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] ... 下一页 >> |
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