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| 绿茶茶艺鉴赏(组图) | |
| 文章来源:美食导报 点击数: 更新时间:2005-8-25 8:35:06 |
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名壶欣赏 蒋蓉老南瓜壶
盖印:蓉把印:蒋蓉高:7厘米;直径:16厘米。 壶身为扁圆的筋囊型式,壶口与底微向内凹夸张筋囊的弧度,带来挺括丰腴的感受,底部弧线的阴影也会巧妙地形成勾勒的效果。扁圆身搭上长瓜蒂为盖的更添精神。老藤圈成为把满蓄动劲;嫩枝大方地舒展于壶肩;残叶自然生动并暗与老叶卷成的流相呼应。
建窑兔毫斑茶盏
高:6厘米;直径:12厘米。 这个出产自南宋(十二至十三世纪)建窑的兔毫斑茶盏是宋代(960~1279)斗茶必备的工具之一。建窑址位于今天的福建省建阳县水吉镇,产品以黑釉茶盏为主,胎体呈深褐色。由于这个黑釉茶盏釉面烧制成条状的结晶斑纹,形状彷如幼嫩的兔毫尖,因此被称为兔毫盏。 北宋人论茶的专著如《茶录》及《大观茶论》等,对建窑黑釉茶盏都给予极高的评价。由于宋代人们崇尚“斗茶”的玩意,在斗茶时首先比试茶汤的颜色。经过茶筅击拂调和而成的茶汤,以能呈现白色的泡沫至为可贵。这类黑釉茶盏最能衬托出白色的沫饽,而且它们厚重的胎身,能有效保持茶汤的温度;盏底深度适中,方便观察茶汤,因此深得斗茶人士的钟爱。 〖查看更多相关文章〗
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| 文章录入:云海逸鸿 责任编辑:云海逸鸿 |
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