南北朝时，从南齐逃到北魏的王肃因茶量颇好，而被蔑笑为“漏卮”，当时因嗜茶者罕有其闻，所以有关嗜茶者的绰号、名号也凤毛麟角，除此之外，更难找出第二个来。

　　但是茶事自唐代兴起之后，嗜茶者日众，而其绰号、名号也随之而来。

　　唐代诗人中嗜茶最著名的要算是卢仝了，他有一篇题为《走笔谢孟谏议宪新茶》的诗，写品饮七碗茶而后飘飘欲仙的感受，很是生动、传神。诗云：

　　一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

　　四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨轻，六碗通神灵。

　　七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生……

　　卢仝对这首诗是颇为得意的，对嗜茶也颇为自豪，他给自己取了绰号叫“癖王”。

　　有趣的是这“癖王”当时还有一个“对子”，叫作“怪魁”。那是同样对自己沉湎于茶颇自负的诗人陆龟蒙为自己取的绰号。

　　晚唐诗人皮日休之子皮光业也最好饮茶。有一次，别人请他来尝新到的柑桔，并准备了盛宴。谁知他一到，也不对桌上的时鲜珍馐瞧上一眼，却一个劲地急呼要茶喝。急切之下茶盏没有，主人只好以巨觥盛茶相进。喝完了之后，他诗兴勃发，信笔写道：“未见甘心氏，先迎苦口师。”众人取笑说：“此师固清高，而难以疗饥也。”在这里，“苦口师”既是指茶，更是称皮光业。

　　五代时江南有位叫文了的僧人，因擅长烹茶，称绝一时。后来他云游荆南，在当地表演烹茶技艺，为人欣赏，称他是“汤神”。但到后来他茶艺卓绝而被封为华亭水大师时，人们又叫他是“乳妖”。神、妖居然一身兼。

　　宋人陶穀在《荈茗录》中记有这样一件事：“宣城何子华在剖金堂宴客，席间，他取出一幅严峻所绘的陆羽像说：”世人常把过于迷恋骏马的人叫作'马癖'，把迷醉在钱里的人称作'钱癖'，把耽于子息的人称为'誉儿癖'，把热衷于读书的人叫作'《左传》癖'，那么像这位老者（指陆羽）沉湎于茶事，该叫什么癖呢？“客人杨粹仲接过话题说：”茶是珍贵之物，但它还是草，可以说是草中之甘。像陆羽这样精于茶道的人，我们宜追称他为'甘草癖'.“此言一出，满座称好。

　　宋人曾几为自己取了个别号，叫“茶山”。明人许应元也给自己取别号叫“茗山”。都想取出宏大声势来。

　　明代之初有位宁波知府叫王璡.有一次，一位手下人来拜会他，他具茶相待。谁知这人来是为别人做说客，令他十分不快，大呼侍者：“撒茶！”于是人们就叫他是“撒茶太守”。

　　明代还有一位包山（今属江苏）人张源，志甘恬淡，性合幽栖，因而世称“隐君子”。但他偏又是一个嗜茶如命者，不但耽于汲泉煮茗，而且竭精殚思几十年，将研茶心得著成《茶录》，于是人们又称他为“瘾君子”。

　　茶人名号，凡此种种。明月清风，尽在杯中。吾水既好，吾器既工。盛极而衰，几近途终。一代茶圣，吴氏觉农。