唐代饮茶之风的盛行，还表现在茶从中原向外的广泛传输。如《新唐书。陆羽传》记载说：“回纥（当时建立于西北地区的游牧汗国）使者入朝，始驱马市茶”——这是茶之往北。《旧唐书。懿宗纪》记载说：“安南（今越南）如阗、溪峒之间，悉岭北茶药”——这是茶之往南。《藏史》记载说：“藏王松冈布之孙（即松赞干布）时，始自中国输入茶叶，为茶叶输入西藏之始”——这是茶之往西南。

　　在今天的西藏藏族中，还流行着一句谚语，称“宁可三日无油盐，不可一日不喝茶”。这与西藏高原气候干燥，高寒缺氧，而藏族多以食牛羊肉为主有关，因为茶能解渴去腻，帮助消化，所以藏族同胞比汉族更离不开茶。

　　茶叶从初唐传入西藏，到中唐时饮茶之风即已十分盛行。据唐代李肇（约825年前后）撰写的《国史补》记载说：

　　常鲁公奉旨出使西蕃（吐蕃为唐时藏族所建政权），在吐蕃时，有一天他在营帐中烹茶自饮。恰好藏王看到了，便问他在烹些什么东西。常鲁公回答说：“这东西可以去人烦恼，解人干渴，我们称之为'茶'.”藏王听罢忽然明白了，说道：“噢，这东西我这里也有”，即命人去取了好多茶出来，指点道：“这是寿州出产的，这是舒州的茶，这是顾清的，这是蕲门的品种，这是从昌明过来的，这是浥湖的特产……”

　　如今见诸记载的唐代名茶不过二十多种，而藏王即刻能拿出六种，并能如数家珍似地一一道明“身份”，这足以反映了当时至少在吐蕃王宫中饮茶已十分盛行。

　　浥湖（在今湖南岳阳市南）所产之茶即“浥湖含膏”，为唐代名茶，北宋范致明《邱阳风土记》说：“浥湖诸山旧出茶，谓之'浥湖茶'.唐人极重之，见于篇什。”据记载，唐初文成公主带到吐藩的茶叶即为这一名茶。

　　贞观十五年（641年），吐蕃松赞干布派宰相携带贵重礼品，到长安向唐太宗请婚。经过几次周折，唐太宗同意将宗室之女文成公主嫁给松赞干布，并派礼部尚书、江夏郡王李道宗主婚，持节护送文成公主入藏完婚。文成公主入藏时随带了大量嫁妆，如各式精美的工艺日用品和酒、茶叶等土特产，并教会了藏族妇女如何碾茶和烹茶。据说，当时带去的作物就有3800类，牲畜5500种，还有工匠5500人。这些数字显然是夸张的，但茶叶从此传入西藏却是可以肯定的。

　　据成书于1388年的《西藏王统记》中说，文成公主不仅为西藏带来了茶叶，还创制了奶酪和酥油，并以“酥油茶”待客。藏族同胞的主要饮料酥油茶的历史，由此可见到今天已有一千三百多年了。西藏山南地区至今还流传着一首《公主带来龙纹杯》的民歌，歌词大意是：“龙纹茶杯啊，是公主带来西藏，看见杯子啊，就想起公主慈祥的模样……”这说明当时文成公主除了带去茶叶之外，还带去了茶杯、茶具等饮茶用具。