中文名称: 白釉凤炉、茶鍑

　　规格: 高15.6cm

　　出处: 中国历代茶具

　　年代: 五代

　　质地类型: 铁器

　　功用类型: 茶具

　　栏目关键词: 隋唐五代茶具

　　主题词或关键词: 炉 白釉 茶鍑

　　辅助分类项: 茶具

　　风炉即古代煮茶所用的炭炉，功用有点像从前冬天使用的火锅（南方又称暖锅），但风炉煮的是茶，火锅烧的是下饭喝的汤。风炉一般以铜或铁铸成，状似古鼎，有三足，并饰古文或图案。炉壁与炉膛有间隔，其间用泥涂满充填。炉膛用锻铁或揉泥制成，内有放燃料（主要用炭）的炉床和三个支鍑的架。炉腹有通风口，炉底有洞口以出灰，下有承装炭灰的盘，名字就叫承灰。日本至今仍有人用这种风炉来煮水。

　　茶鍑又名釜、鬴，就是煮茶用的锅子。一般以生铁制作。鍑耳方形，使安放平稳；鍑缘敞开，使茶末煮沸时能扬展得开；鍑脐扁长，使锅心温度高，易沸腾，茶末易沸扬，茶味得以烹煮出来。

　　这套器具均施白釉，釉汁凝厚处微泛青色，腹下、底部不施釉，应为邢窑产品（传河北唐县出土）。

　　茶炉出土实物并不多见，尤其是名窑瓷器。

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