在近日召开的“2007年藻类DHA与婴幼儿发育”研讨会上，国家疾病预防控制中心食品营养与安全研究所的张坚研究员介绍了孕期女性补充DHA的必要性，并首次提出藻类DHA对婴幼儿尤其是早产儿的重要作用。

    据张坚介绍，DHA是一种多链不饱和的omega-3脂肪酸，属于人体必需的脂肪酸之一，它以很高的浓度集中存在于人体的大脑的灰质、眼睛的视网膜、心脏的组织以及母乳乳汁等几个关键部位，对婴幼儿的智力及视力发育有明显的促进作用。

    但研究发现，日常饮食转化DHA的效率很低，成年男人不到不到1%，育龄期妇女可以达到9％。孕妇和哺乳期妇女补充DHA对足月婴儿的营养状况、神经系统发育、免疫系统发育有改善，因此专家建议应在怀孕前3个月即开始适量补充DHA。

    婴幼儿DHA的来源主要是母乳，如没有母乳，则需要从添加了DHA的婴儿奶粉或DHA胶囊中补充。另外，对早产儿来说，特别是低出生体重婴儿（出生体重<1500g） 对必需脂肪酸的缺乏特别敏感。由于其从母体中获得的DHA相对不足，长期适量补充DHA可以改善脂肪酸营养状况、视觉功能、学习能力，对其发育也有更加明显的促进作用。

    从1995年起，马泰克公司生产的纽曼斯DHA胶囊开始在美国面市，藻类DHA成为DHA的另一个来源。它提自于海藻，含有高纯度的DHA，富含各种维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸、微量元素等营养成分，相对于传统深海鱼油中提取的DHA在安全性和纯度方面都更胜一筹。（刘雯）